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2009年5月12日 (火)

刺激。

先日、ラテアートのチャンピオンバリスタにお会いする機会がありましたshineshine

バリスタさんのサイトhttp://latteart.web.fc2.com/index.html

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クアトロロゼッタsign02チューリップtulip繊細すぎるロゼッタっっcoldsweats02

マシンの調節時に作ってくれたカフェラテですshine

知らない方の為に。

この葉っぱの模様は楊枝など一切使ってないんですよpaper

ミルクをカップに注ぎいれる時に手の動きだけで描くプロの技なのですっhappy02

このあと、トリプルロゼッタや、左手を後ろに回してのパフォーマンスなど(コーヒー界のイチローだっhappy02)色々実演してくださったのに…

私のカメラの充電が…shockshock

…なんでいつも私はこうなんでしょう…

朝ちゃんと充電したのに…

それにしても、世界チャンピオンバリスタのスチームは本当にフォーム(ミルクの泡)がシルキーで薄いっsign03

シアトル式のフリーポアラテアート繊細さsign01スリル感sign01ライブ感sign03

イタリアのデザイン系も魅力的ですが、カウンターのセルフから生まれた文化ならでわの魅力にすっかり魅了されてしまいましたlovelylovelylovely

最初緊張して何話してるのか自分でも全然判らなかったのですがdash

シアトルのカフェの話から、チャンピオンのラテアートに対する思い(感覚的にはフリーポアラテアートもスポーツも同じsign03)とか色々お話を聞くことが出来、すごい刺激的な時間を過ごすことができましたhappy01happy01

ステキすぎますheart04

足元どころか、地面からも芽が出せてないような私ですが、めげずに日々精進しようpunchと心に誓った1日でしたcafecafecafe

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コメント

すっげーw(゚o゚)w

みゅうはオレに作ってくれるときは、
何故か曲がるんだよな(笑)
久しぶりに白チョコをいただきたい〜delicious

投稿: とも。 | 2009年5月13日 (水) 23時51分

とも☆

はい…
日々の精進が足りないもので…
あと、心臓が弱いのでプレッシャーとか無理です…
頑張りますbearing

投稿: みゅう。 | 2009年6月 5日 (金) 17時18分

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