グルメ・クッキング

2015年3月 9日 (月)

おやつ。

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りんごのクリームケーキ焼きました。

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2015年2月11日 (水)

あさごはん。

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クロックマダム。目玉焼き最強。



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2014年9月28日 (日)

つくる③

フレンチトースト♪

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2014年9月 4日 (木)

つくる②。

おやつ ティラミス。

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つくる①。

朝ごはんパンケーキ。

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2009年8月18日 (火)

美味しいもの。

久々美味しいものシリーズですheart

デパートの催事で珍しいチーズケーキがありましたeye

神戸にある観音屋http://www.kannonya.co.jp/menu/menu.htmチーズケーキですsun

何が珍しいって、このチーズケーキ、トースターで焼いてから食べるんですsign01

1

ふわふわのスポンジの上には濃厚なデンマークチーズがたっぷりshine

焼くとそのチーズがフツフツ…とろ~りheart04

2

甘いスポンジ少ししょっぱいチーズ意外にもよく合うhappy02

新しい衝撃っlovely

今回も美味しく頂きましたっdelicious

このケーキ、ワインやシャンパンにもとっても良く合うそうですhappy01

是非おためしくださーいnote

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2009年6月 3日 (水)

バリスタさん。

先日お会いしたバリスタさん。

エクストリーム・ラテ・アートsign01

衝撃のパフォーマンスhappy01

http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20090601A/

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2009年4月27日 (月)

PEDLAR。

さて。

急遽「ひなた焼菓子店」さんのご案内を頼りに「PEDLARhttp://members2.jcom.home.ne.jp/pedlar/index.htmへ。

車を走らすこと30分。到着です。

駐車場がないのでコインパーキングへ。

どうやら2階のようです。

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…OPENって書いてあるけどやってるよね…sign02

階段をのぼったところ。

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なんとなく静かですけど…

でもでも。

店内を覗くと溢れんばかりのお客様がっっsign03

やばいっ入れないっっdash

決して広いとはいえない店内入り口には様々な雑貨。

そして奥には10人ほどのカフェスペースになっていました。

店員さんがすぐに「喫茶されますか?」と気づいてくれたのですが、何組か待っている様子。

雑貨のスペースを見ながら待つことにしました。

カウンターに案内されて、メニューを見ると…

ケーキセットしかないっっshock

実はこちらのお店は本来雑貨屋さん

数日のみの限定カフェなので限られたメニューしか無かったのですdown

私ってば行き当たりばったり過ぎですね…

いちごのタルト。桜と黒糖のロールケーキ。ホワイトチョコのプティング。スコーン。

結局プティングと自家製レモネードを注文cake

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プティングの上にカラメルとグレープフルーツが乗っていてキレイshine

パクパクとあーっと言う間に食べてしまいましたdelicious

12:00頃にも関わらず、私がいる間にタルトとロールケーキが既に売り切れにsweat01

すごい人気です。

そして念願だった焼き菓子を買って帰宅confident

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悩みに悩んでこの6個を購入note

もっといっぱい欲しかったけど、次はちゃんとお店で買おうっと。

しっかり焼きこみ系のお菓子達は、甘さ控えめ。

ローズマリーやジンジャー、エスプレッソやイチジクが使ってあったり 、少し大人の味ですshine

クッキーの食感がとても私好みでしたnotes

今度お店に行ったら人気のタルトが買いたいなlovely

とんだ道のりでしたが、無事焼き菓子にも辿り着けたし、思いがけず美味しいカフェも出来たし、結局大満足な1日でしたhappy01

…終わり…

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2009年4月25日 (土)

ひなた焼菓子店。

ずっと行ってみたかった町田の焼き菓子屋さん「ひなた焼菓子店sun

こちらのお店。

営業が週4日なのでなかなか都合が付かず…

場所は大体把握していたのですが、それでも絶対迷うという場所にある焼き菓子屋さんなのです。

しかも最寄り駅からはバスで20分っっdash

人気の商品は午前中になくなると聞いていたので、12:00前には行かなくっちゃsign01

車でぶーん。

1時間ほどドライブcar

店の周りは細い道なので途中で車を停めて、てくてく。

こっそり、道端に看板がありました。

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でもこれ、徒歩じゃないと見つけられません…coldsweats01

さらに道をくねくね。そして、てくてく。

あっっshine

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ありましたぁsign03

さてさて、どこから入るのかな~eye

……んっっsign02

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え~~~~~~~~shockshockshockshockshockshockshockshockshock

営業時間もちゃんと調べていったのに…

春休みだなんて聞いてないよdowndown

実は私。

今回みたいなことは初めてではないく、定休日に行ってしまうこともしばしば。

なのできちんと調べるようになったのですが、以前も1時間以上かけて行った店が「1ヶ月旅にでます」だったり…

たぶんオーナーさんがこだわりを持ってひっそりやっている所に行くことが多いからでしょうか?

今度からは電話で確認しないとダメですね…telephone

はぁ…

すっかり途方にくれた私ですが、黒板をよく見ると

「〇日~〇日までは橋本にあるPEDLARさんで小春カフェやってます」

なんですか?この暗号のようなご案内pencil

そうえいば不定期でこちらの焼き菓子を置いている場所があるって言ってたなぁear

調べてみたら店からは車で30分ほど。

カフェだったらちょうどお昼ご飯も食べれるんじゃないsign02

予定変更sign01

橋本にあるPEDLARさんに向かうことにしましたrun

さてさて。焼き菓子に辿り着けるのはもうすぐっっshine

…つづく…

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2008年4月 3日 (木)

美味しいもの。

今、川島なおみさんとの婚約で噂の??パティシエのお店sign01「トシ ヨロイヅカ」http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.phpに行ってきましたheart04

向かったのは東京ミッドタウンshine

着いたのは15:00clockその時点で3時間待ちでしたdash

そして…18:00。念願の入店ですup

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「レーブ ド プランタン」

旬の苺にホワイトチョコと木苺風味のフロマージュクリーム。カシスと苺のアイスを重ねてありますheart

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「ビスキュイ クーラント ショコラ」

いわゆるとろ~りとろけるチョコlovelyフォンダンショコラです。デコポンと柚子の柑橘ソースにチョコアイスが添えられておりますshine

カウンター席の目の前でパティシエ達がステキな芸術スウィーツを作り上げて行きます。

メニューは6種類あったのですが、勿論全部は注文できないので…

でも他の方の注文も作っているところが見えるので「あ~あのメニューはあんな感じだったのねnote」といった楽しみ方も出来るお店です。

味は勿論…書くまでもありませんねhappy02

今回はちょっと気取ってワインと一緒にスウィーツをbirthdayなぁ~んて。

OPENして1年。もう空いてるかな?なんて思いましたが、まだまだ行列は覚悟のお店でしたsign04sweat01

ちなみに恵比寿店は予約専門になっておりますので、是非行ってみてくださいねhappy01

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